Grillet toast med krabbe og dildsalat

• 300 gr. krabbekød plukket groft
• ½ agurk uden skind og kerner, skåret i stykker
• lidt cayennepeber
• ½ dl. mayonnaise
• lidt plukket dild

• ½ spidskål i strimler
• 1 lille håndfuld karse
• ½ dl. syrnet fløde
• 4 skiver grillet brød

Fremgangsmåde

Kom krabbekødet i en skål med salt og peber og vend godt sammen.
Tilsæt agurk, cayennepeber, mayonnaise og dild.
Vend godt sammen.

Salat:
Rør spidskål, syrnet fløde og karse godt i en anden skål.
Anret krabbesalaten på grillet brød med spidskålen på siden.